Nova Rača
Nova Rača
Tell friends | Tweet |
Telefon ++385 43 886 036, 886 101, 886 940
E-mail: .(JavaScript must be enabled to view this email address)
E-mail: .(JavaScript must be enabled to view this email address)
• Inhalt des Abschnitts
›› Bilogora-Bjelovar
›› Daruvar-Papuk
›› Moslavina-Čazma
›› Grubišno Polje
›› Nördliche Moslavina - Garešnica
›› Berek
›› Podgarić
›› Garić grad
›› Dežanovac
›› Đulovac
›› Hercegovac
›› Ivanska
›› Kapela
›› Končanica
›› Nova Rača
›› Rovišće
›› Severin
›› Sirač
›› Šandrovac
›› Štefanje
›› Velika Pisanica
›› Velika Trnovitica
›› Veliki Grđevac
›› Veliko Trojstvo
›› Zrinski Toplovac
›› Daruvar-Papuk
›› Moslavina-Čazma
›› Grubišno Polje
›› Nördliche Moslavina - Garešnica
›› Berek
›› Podgarić
›› Garić grad
›› Dežanovac
›› Đulovac
›› Hercegovac
›› Ivanska
›› Kapela
›› Končanica
›› Nova Rača
›› Rovišće
›› Severin
›› Sirač
›› Šandrovac
›› Štefanje
›› Velika Pisanica
›› Velika Trnovitica
›› Veliki Grđevac
›› Veliko Trojstvo
›› Zrinski Toplovac
› Koordinaten: 45°47′N, 16°57′E
› Postleitzahl: 43 272
› Tag der Gemeinde: 20. April
› Oberfläche: 92,73 km2
› Bevölkerung: 3 434 (2011.)
› Verbundene Orte: Bedenik, Bulinac, Dautan, Drljanovac, Kozarevac Račanski, Međurača, Nevinac, Orlovac, Sasovac, Slovinska Kovačica, Stara Rača, Tociljevac
› Bürgermeister: Željko Sabolović
› Web: www.nova-raca.hr
• "Iz bakine kuharice" - Rezepte der Bilogora Küche
Omas Mohnteig
Hefeteig:
› 60 dag Mehl
› 7 dag Zucker
› 1 Hefe
› 2 dl Milch
› 1/2 dl Öl
› 3 Eigelbe, Zitronenschale
Für die steigende Hefe:
› 1 dl Milch
› 2 Löffel Zucker
› ein wenig Mehl
Mohnfüllung:
› 1/2 kg Mohn
› 12 dag Margarine
› Rum
› Zucker nach Bedarf (3 große Löffel)
› 3 Eiweiß
› kochende Milch
Zubereitung:
Zerbröckeln Sie die Hefe, fügen Sie warme Milch und einen Löffel Mehl dazu. Wenn die Masse aufgeht mischen Sie alles mit dem Mehl zusammen. Fügen Sie die restlichen Zutaten dazu i kneten Sie den Teig bis er fest ist. Stellen Sie den Teig an einen warmen Ort sodass er gut aufgehen kann. Rollen Sie den Teig aus und füllen Sie ihn mit der Mohnfüllung. Rollen Sie das Ganze ein und setzen Sie es auf ein eingeöltes Backblech. Backen Sie den Kuchen bei 190°C für ca. 45 Minuten.
Hefeteig:
› 60 dag Mehl
› 7 dag Zucker
› 1 Hefe
› 2 dl Milch
› 1/2 dl Öl
› 3 Eigelbe, Zitronenschale
Für die steigende Hefe:
› 1 dl Milch
› 2 Löffel Zucker
› ein wenig Mehl
Mohnfüllung:
› 1/2 kg Mohn
› 12 dag Margarine
› Rum
› Zucker nach Bedarf (3 große Löffel)
› 3 Eiweiß
› kochende Milch
Zubereitung:
Zerbröckeln Sie die Hefe, fügen Sie warme Milch und einen Löffel Mehl dazu. Wenn die Masse aufgeht mischen Sie alles mit dem Mehl zusammen. Fügen Sie die restlichen Zutaten dazu i kneten Sie den Teig bis er fest ist. Stellen Sie den Teig an einen warmen Ort sodass er gut aufgehen kann. Rollen Sie den Teig aus und füllen Sie ihn mit der Mohnfüllung. Rollen Sie das Ganze ein und setzen Sie es auf ein eingeöltes Backblech. Backen Sie den Kuchen bei 190°C für ca. 45 Minuten.
Aus dem Buch BAKINA KUHARICA, TRADICIJSKA JELA BJELOVARSKO-BILOGORSKE ŽUPANIJE, DRUGO IZMJENJENO I DOPUNJENO IZDANJE
|
Währungsrechner |
• Aus dem Angebot
|
|